恐染沙門氏菌 食藥局召回160萬打雞蛋

聯邦食品暨藥物管理局(FDA)22日宣布，中西部家禽服務公司(Midwest Poultry Services)召回近160萬打源自德州的白殼雞蛋與非籠飼棕殼雞蛋，原因是這批雞蛋可能遭受沙門氏菌汙染。

路透引述FDA聲明報導，這些雞蛋曾在德州、路易斯安納州的克羅格(Kroger)超市販售，並在奧克拉荷馬州、阿肯色、密西西比等州的布魯克希爾雜貨店(Brookshire Grocery)銷售。

FDA表示，截至公告發布時，尚未接獲與這批雞蛋相關的疾病通報，中西部家禽服務公司已停止分銷德州農場生產的雞蛋。

沙門氏菌存在於蛋殼內、外，是常見的食源性致病菌，感染後可能出現腹部絞痛、腹瀉、噁心、嘔吐、畏寒、發燒及頭痛等症狀，通常在誤食遭汙染的食物後約12小時至72小時內發作。