内地生猪价格2月以来持续暴跌,全国均价现已跌至每斤5元(人民币,下同),创近8年来新低,部分地区更惊现“3元猪价”;本港进口活猪价格亦跟随明显下降。国家农业农村部前日召开座谈会,要求完善生猪产能综合调控政策,采取有力有效举措推动猪价合理回升。猪价持续下探令养殖业负担沉重,据业内测算,目前每头猪将亏损约280元至500元,全行业现已连亏逾5个月,部分养殖户开始淘汰产能。
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生猪均价持续走低,直接带动猪肉市场零售价下滑。一名福建福州消费者上月底告诉传媒“红星资本局”,春节过后,她家附近一间生鲜超市的鲜猪前腿肉仅售每斤9元,线上优惠价更低至每斤4.9元,反倒是麻笋价格贵至每斤11.5元,“笋都比猪肉贵”。北京丰台区一间物美超市本月初挂出“前尖肉每斤15.98元,五花肉每斤23.98元”的标价牌,工作人员指出,猪肉比春节时每斤便宜了2元至3元。

官方将加密生猪生产监测预警
生猪养殖业亦因此进入全面亏损状态。山东德州生猪养殖户崔艳涛告诉《央视财经》,目前猪饲料、人工等成本不断攀升,一头育肥猪所需成本接近千元,但售价每斤仅4.6元,“一头猪赔将近500元”。湖北襄阳的大型猪企和中小养殖户已着手调减产能,有养殖户表示,“一头猪要亏250元到300元”。

国家农业农村部前日举行生猪产业发展座谈会,明确将出台有力有效举措推动猪价合理回升。具体措施包括加快淘汰低产高龄能繁母猪和体弱仔猪,严控新增产能;推动产能调控、环保监管等政策同向发力;指导督促养殖企业顺势出栏,减少二次育肥等。
会议亦强调,官方将加密生猪生产监测预警,增强监测分析前瞻性、调控目标精准性、调控手段有效性,并引导龙头企业以定单养殖、托管代养等模式,带动合作农户发展标准化、规模化养殖。与会专家分析认为,去年7月以来,全国能繁母猪存栏量已连降9个月,上月新生仔猪数17个月来首现同比下降,有利改善供需格局。但受前期产能偏高影响,猪价短期仍将低位运行,随着去产能化效果显现,猪价有望逐步企稳回升。
专家料猪价或在低位反复震荡

对此,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇向《财经》研判称,能繁母猪产能调整传导到生产端需10个月,猪周期下行阶段的时间可能较长,在产能基础稳定情况下,猪价或在低位反复震荡。
资料显示,内地一斤约500克,香港一斤约604.8克,即内地一斤相当于香港约0.83斤。
生猪养殖业进入全面亏损状态,山东有生猪养殖户指出,目前猪饲料、人工等成本不断攀升,一头育肥猪所需成本近千元,但售价每斤仅4.6元,“一头猪赔将近500元”;湖北有养殖户则表示,“一头猪要亏250元到300元”。