「貢茶」(Gong cha)全球董事長貝瑞(Martin Berry)上個月接受CNBC新聞頻道「功成名就」(Make It)節目專訪時,談到當年辭去銀行家職務投入拓展珍珠奶茶事業的心路歷程。他說:「如果要等待完美時機,根本永遠不會到來。」
貝瑞說,原本每月領取固定薪水,要轉型變成創業家當然感覺不安,「可是要有信心踏出這一步,要放膽去做」。
仍為銀行家的貝瑞,2011年在新台幣一家購物中心首次接觸到珍珠奶茶連鎖品牌「貢茶」。「貢茶」2006年在台灣由吳振華 (Wu Jin-Hua)創立,成為熱門品牌。
貝瑞發現品牌擴張潛力,飛往台灣拜會創辦人,憑藉口才取得區域總代理權(master franchise rights)。2012年7月,貝瑞跟妻子在南韓開設當地第一家「貢茶」門市,後來逐漸在韓國又開四家珍奶店,夫妻倆投入大約250元積蓄。
貝瑞回憶說,在韓國開店過程頗為忐忑,但他是備妥計畫的。他說:「我的策略是,要把前五家貢茶店開在星巴克(Starbucks)旁邊,每100個去星巴克的客人裡只要有1人過來消費,我就有生意了。」
他表示,「貢茶」在韓國走紅,不久之後周末都有數百人的排隊人潮。
2014年,一家私募股權公司收購由貝里夫妻經營的韓國「貢茶」控股權。2017 年,貝里與這家股權公司合作,收購「貢茶」台灣母公司「貢茶國際」(Royal Tea Taiwan)。
目前「貢茶」在全球28個市場共有2100家門市,2024年全球銷售額5億7800萬元。