食環署今日(12日)在社交平台發文,表示署方嚴厲打擊衞生欠佳及鼠患嚴重的新鮮糧食店,並高度重視食物安全與環境衞生。食環署早前向不當處理豬隻屠體、導致店內鼠患嚴重的新鮮糧食店,即時發出封閉令。在2月底至3月初於清晨肉車送貨時段,在全港突擊巡查逾200間持牌新鮮糧食店。
巡查逾200間店 作21宗檢控
食環署就處所不清潔、沒有妥善存放肉類等違規情況作出47次口頭警告/勸喻,以及21宗檢控。就一間店舖將豬隻屠體存放於處所外的嚴重違規情況,已展開程序取消有關新鮮糧食店的牌照。
將繼續在各區採取清晨突擊行動
署方指,未來會繼續在各區採取清晨突擊行動,若發現有新鮮糧食店不當處理豬隻屠體導致鼠患,會向店鋪發出即時封閉令或取消其牌照,以保障市民健康。
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