中国官方要求三大外卖平台尽快开展网络餐饮安全自查整改

中国市场监管总局召开外卖平台企业行政指导会，要求美团、淘宝闪购、京东三大平台加强食品安全措施，尽快开展自查整改。

据微信公众号“市说新语”消息，市场监管总局星期四（4月2日）在北京召开行政指导会，指导上述三家平台企业严格落实即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，强化企业食品安全主体责任，采取切实有效措施，保障消费者饮食安全。

会议指出，食品安全风险不容忽视。市监总局出台《规定》，明确外卖平台企业务必将落实食品安全主体责任摆在企业经营管理的核心位置，保证餐饮食品安全，让消费者放心消费、安全饮食。

会议要求，外卖平台企业必须严格执行法律法规要求，逐条对标对表《规定》，从落实资质审查责任、落实管理保障责任、落实社会公开责任、落实应急管理责任、落实协同监管责任等五个方面，全面落实平台食品安全主体责任。

会议强调，外卖平台企业要以《规定》正式实施的6月1日为时间节点，倒排工期，对照《规定》各项要求，梳理现有制度、流程、人员配备、技术保障等环节，尽快开展自查整改；严把审查关、管理关、配送关，强化技术赋能管理，主动融入政府监管体系，变“被动应付”为“主动对接”，通过推动“互联网+明厨亮灶”、鼓励外卖骑手参与食品安全监督等方式，共建食品安全社会共治新格局。