过去被称作“水果皇后”的蓝莓,身价不菲,小小一盒动辄30-40元人民币,今年在国产蓝莓海量投入市场后,价格崩盘,低至¥9.9一盒。福建有女子连续两天日吃半斤(约0.45磅)蓝莓,结果剧烈胃痛,因过量吃蓝莓产生胃石堵死在胃底。
过量食用可致腹部剧痛恶心

国产蓝莓涌入市场下,令蓝莓出现“白菜价”。小红书@肉食动物饲养员

国产蓝莓涌入市场下,令蓝莓出现“白菜价”。小红书@heq

国产蓝莓涌入市场下,令蓝莓出现“白菜价”。小红书@小陈睡不醒

国产蓝莓涌入市场下,令蓝莓出现“白菜价”。小红书@紫玲珑

国产蓝莓涌入市场下,令蓝莓出现“白菜价”。小红书@超合吃的小林

国产蓝莓涌入市场下,令蓝莓出现“白菜价”。小红书@一生缘
蓝莓一直被指能护眼、抗氧化及降血压,成为受欢迎的健康水果。随着国产蓝莓大规模上市,蓝莓便成为平民化水果,不过,蓝莓若食用不当也会引发健康问题。
原来,蓝莓富含果胶与鞣酸,若空腹或短时间内大量摄入,会在胃酸作用下与蛋白质结合,逐渐凝聚成难以消化的固体团块等沉淀物。而生山楂、桑葚、未熟透的柿子和草莓也有类似风险。
首都医科大学附属北京中医医院心血管科主任医师尚菊菊指,蓝莓较寒凉,胃火较重和胃肠道功能正常的人群可适量吃,但对于脾胃阳气虚弱者,尤其小孩和老人等脾胃功能不好的人群,不建议过量食用。
建议蓝莓每日食用量控制在50克内,如过量食用后出现胃部不适,可先喝些温水及几块梳打饼中和胃酸,但情况持续便要求医。