新山餐饮业者观望中东冲突 成本再提高或涨价
马来西亚柔佛州新山的餐饮经营者正采取观望态度，密切关注中东局势，然后再决定是否提价。
《星报》报道，柔佛印度回教徒企业家协会（Perusim）秘书侯赛因（Hussein Ibrahim）说，如果中东危机持续下去，食品价格上涨将不可避免。
“尽管自3月份以来，我们采购原材料的成本上涨了20%到30%，但我们一直维持着原价。”
侯赛因说，自2月28日美伊冲突爆发以来，原材料价格一直在上涨。
“另一方面，我们不能贸然提价，因为马来西亚消费者对价格非常敏感，这可能会影响我们的生意。”
侯赛因指出，最好的办法是维持现有价格，但减少份量。“我们也看到越来越多的顾客选择通过外卖平台订餐，而不是外出就餐，这样可以省下点饮料的钱。”
与此同时，新山市工商企业商会会长林罗兰说，新加坡兀兰关卡和柔佛长堤的严格安检对新山市中心的餐饮业造成了影响。
他说，从今年年初开始实施的安检，迫使当地骑电单车上班的居民直接前往新加坡，不再在边境另一侧的餐馆享用早餐。
新加坡移民与关卡局在一份声明中说，鉴于全球局势严峻，关卡的安检措施有所加强。
“我们过去经常看到大多数当地居民在前往新加坡上班前在这里吃早餐，但现在他们为了避免延误，会直接前往关卡。”
林罗兰说，人们从新加坡返回时，往往已经筋疲力尽，无力在餐馆用餐，而是直接回家。
此外，由于大多数家庭都减少外出就餐的次数，周末和节假日里市中心餐馆的顾客也明显减少；柔佛新山市中心的基建施工造成交通拥堵，也导致客流量下降。
林罗兰表明，餐馆经营者目前仍维持原价，但如果食材价格上涨，他们就无法继续经营下去。